Pasta & Risotto zum Mitnehmen
frisch & hausgemacht
Unsere Pasta wird in unserer hauseigenen Pastamanufaktur
aus reinem Hartweizengries ohne Ei – rein vegan – täglich frisch hergestellt.
Bitte haben Sie Verständnis, dass Ihr Gericht mal ein paar Minuten länger dauert,
weil wir die Pasta nicht vorkochen.
70 SPAGHETTI AGLIO E OLIO A1 
Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino 1020
71 SPAGHETTI NAPOLI A1,G,I
Spaghetti mit Tomatensoße und gehobelter Parmesan 1020
72 SPAGHETTI BOLOGNESE A1,M
Spaghetti mit Rinderhackfleisch, gehobelter Parmesan 1190
73 SPAGHETTI PESTO A1,G,H
Spaghetti mit hausgemachtem Pesto, gehobelter Parmesan und Pinienkernen 1390
74 SPAGHETTI CARBONARA A1,C,G
mit Guanciale Speck, Bio-Ei, Sahne, gehobelter Parmesan 1390
75 LASAGNE TRADIZIONALE A1
Hausgemachte Lasagne aus dem Backofen 1250
80 RIGATONI MAMMA MIA A1,G,2,3,8
mit Hinterschinken, frischen braunen Champignons, Knoblauch, gehobelter Parmesan und Sahne 1390
81 RIGATONI SPECIALE A1,G
mit Hähnchenbruststreifen, frischen braunen Champignons, Frühlingszwiebeln, gehobelter Parmesan in Tomatensoße 1450
82 TAGLIATELLE POPEY A1,B,G
mit Spinat, Garnelen, Schalotten, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Cherrytomaten in Safransahnesoße 1550
83 TAGLIATELLE MANZO A1,G
mit argentinischen Black Angus Rinderrückenstreifen,
Cherrytomaten, frischen braunen Champignons,
Knoblauch, Parmesan in Tomatensoße 1690
84 TAGLIATELLE SALMONE A1,D,G
mit frischen norwegischen Lachsstreifen, Cherrytomaten, Zucchinispaghetti, Frühlingszwiebeln, Knoblauch in Safransahnesoße 1590
85 GEFÜLLTE GNOCCHI CAPRESE A1,M
mit Cherrytomaten, Mozzarella, gehobeltem Parmesan in Pesto-Sahnesoße 1550
86 TORTELLONI RICOTTA E SPINACI A1,G
gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit frischen braunen Champignons, gehobeltem Parmesan in Gorgonzola-Sahnesoße 1490
87 TORTELLINI ALLA PANNA A1,G
gefüllt mit Schweinefleisch, Hinterschinken, gehobelter Parmesan mit Sahnesoße 1390
88 TORTELLINI GORGONZOLA A1,G
gefüllt mit Schweinefleisch, Pilzen, Gorgonzola,
mit Sahnesoße 1440
= vegetarisch
Risotto
Hausgemachtes, frisches und cremiges Risotto
Stellen Sie Ihr Risotto gerne selbst mit Zutaten aus unserer Karte zusammen.
30 SPINAT-GARNELEN-RISOTTO B,G
mit Safransauce 1790
31 LACHS-ZUCCHINI-RISOTTO D,G
mit frischem norwegischem Lachs 1790
32 VEGETARISCHES RISOTTO G
mit mediterranem Gemüse 1550